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Komm als Frühstückskoch (M/W/X) in unser Küchenteam – gerne ab sofort! Als Teil Deines neuen Jobs sorgst Du an Deinem Posten in der Hotelküche für höchste Produktqualität.

Der Mindestlohn für unser Frühstückskoch-Stellenangebot liegt bei uns über Kollektivvertrag: 2.070 € im Monat bei einer Arbeitszeit von 48 Stunden / 6 Tage pro Woche. Um wieviel höher Dein tatsächlicher Lohn als Frühstückskoch in unserem 5*-Hotel in Oberlech am Arlberg ausfällt, besprechen wir am besten persönlich.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • selbständiges Arbeiten im Frühdienst
  • Verantwortung für das gesamte Mise en Place auf Deinem Posten
  • Mitverantwortung für Warenanforderungen auf Deinem Posten
  • zubereitung von Eiergerichten
  • Hygieneverantwortung für Deinen Posten nach HACCP-Standard
  • selbstständiges Fort- und Weiterbilden
  • Unterstützung bei Inventuren

Qualifikationen
  • Deutsch und Englisch fließend sprichst.
  • mindestens 1 Jahr Berufserfahrung als Commis de Cuisine hast.
  • die von Küchenchef oder Sous Chef vorgegebenen Ziele und Aufgaben erfüllen kannst.
  • gut im Team arbeitest, gerne lernst und lehrst.
  • respektvoll mit Kolleg:innen und Dienstleister:innen umgehen kannst.
  • Wert auf Gästezufriedenheit und Produktqualität legst.
  • Begeisterung für hochwertige und besondere Zutaten mitbringst.
  • kostenbewusst und wirtschaftlich arbeitest.

Ein Bonus ist, wenn Du eine Leidenschaft für die österreichische Küche mitbringst oder eine abgeschlossene Ausbildung als Koch mitbringst.


Wir bieten

Wir in der Küche sind aus der ganzen Welt in die Sonnenburg gekommen, um kulinarisch mitzugestalten – machst Du mit? Wir kochen frisch, mit regionalem Bezug und stellen das Grundprodukt in den Vordergrund. In der Sonnenburg-Küche beginnt der Tag klassisch mit dem Frühstücksservice, geht über in den Mittagsservice à la carte und gipfelt in einem umfangreichen Abendangebot von Halbpension, À-la-carte-Essen und Fine Dining. Als Teil unseres Küchenteams entwickelst Du Gerichte, die unsere Gäste begeistern und immer wieder überraschen. Übrigens: in der Sonnenburg-Küche sprechen wir Englisch und Deutsch.

Hier findest Du noch Informationen zu unseren Unternehmens Werten.

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